餐厅介绍
餐厅名称:旮旯小馆--九道分店 餐厅地址:2 - 4429 Kingsway Burnaby BC V5H2A1 推荐指数:★★★★★
小编首先要通告大家Kingsway上的九道餐厅自四月起已经和旮旯小馆合并为一,相亲们请奔走相告。旮旯算是在华人饭馆里最有个人特色的一家店了。老板顶一个亮蹭蹭的光头,操一口纯正北京话,待起客来直爽实在,反正小编是他的粉丝。除了老板这个招牌外,小编推荐三道特色菜。第一个是口水鸡。辣油可谓是这道菜的精华,橙红透亮波光粼粼。滑嫩的鸡肉浸润在油里吸足了鲜辣。夹起一块肉,舍不得落下半滴红油立刻塞进嘴里,半路再来一颗花生米,这味道真是越嚼越香。接下来是秘制排骨。旮旯的排骨色泽非常深,几近焦黑。不担心,肉入口没有干硬,反而是松软的。特别的地方是这款红烧肉保留了相对浓郁的肉味儿,咬一口就让人欲罢不能,小编狠狠地吃,有种动物大块朵颐的feel。最后隆重推荐的是西安肉夹馍。先不说三刀一个是良心价。馍馍里的五花肉被旮旯厨师塞地鼓鼓的,肥瘦相间,热油滴淌。配上香菜奇异芬芳,主食的最佳选择。旮旯的肉食无疑是出色的,烤串也是上榜热门。若是要来一些清淡菜系调节口味,可以考虑拍黄瓜,豆腐汤等。旮旯店面不大,生意火爆,去前记得预约哦。
菜品推荐
- 旮旯-毛血旺
- 旮旯-涮牛肚
- 旮旯-凉皮
- 旮旯-香辣虾
- 旮旯-肉夹馍
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推荐理由
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